一种用于豆粕发酵的混合益生菌及其发酵方法
基本信息
| 申请号 | CN201810716122.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108795820A | 公开（公告）日 | 2018-11-13 |
| 申请公布号 | CN108795820A | 申请公布日 | 2018-11-13 |
| 分类号 | C12N1/20;C12N1/14;A23K10/12;A23K50/30;C12R1/25;C12R1/225;C12R1/125;C12R1/69 | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 张冬冬;方华;季春源;郭子好 | 申请（专利权）人 | 源耀生物科技（盐城）股份有限公司 |
| 代理机构 | 上海申新律师事务所 | 代理人 | 俞涤炯 |
| 地址 | 224224 江苏省盐城市东台市南沈灶镇安南工业园镇南工业区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供一种用于豆粕发酵的混合益生菌，所述混合益生菌由以下重量份数的菌种混合而成：罗伊氏乳杆菌3‑5份、植物乳杆菌3‑5份、枯草芽孢杆菌1‑3份、米曲霉1‑3份。本发明还提供上述混合益生菌发酵豆粕的方法。本发明还提供上述发酵方法发酵得到的发酵产品。本发明的用于豆粕发酵的混合益生菌及其发酵方法，能够充分降解豆粕中多种抗营养因子，添加入饲料中能够提高动物对饲料的消化吸收率；还富含益生菌体及有益代谢产物，添加到饲料中能够起到部分抗生素的作用，同时有助于缓解猪群的氧化应激，改善畜禽产品品质，提高动物生产性能和免疫能力。 |
