一种高产乳酸菌素的嗜酸乳杆菌及其应用
基本信息
| 申请号 | CN201610465805.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106119152A | 公开（公告）日 | 2016-11-16 |
| 申请公布号 | CN106119152A | 申请公布日 | 2016-11-16 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01)I;A23L3/3571(2006.01)I;A23K10/18(2016.01)I;C12R1/23(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 郭子好 | 申请（专利权）人 | 源耀生物科技（盐城）股份有限公司 |
| 代理机构 | 江苏银创律师事务所 | 代理人 | 何红梅 |
| 地址 | 224224 江苏省盐城市东台市南沈灶镇安南工业园镇南工业区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种高产乳酸菌素的嗜酸乳杆菌及其应用。本发明的一种嗜酸乳杆菌，所述嗜酸乳杆菌的16S?rDNA基因序列为SEQ?ID?No.1所示的核苷酸序列。本发明的一种嗜酸乳杆菌菌株，该菌株为嗜酸乳杆菌株；保藏名称为嗜酸乳杆菌YY13002；保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心CGMCC，保藏地址是北京市朝阳区北辰西路1号院3号；保藏日期：2013年8月16日；保藏编号:CGMCC?NO.8043。本发明乳酸菌素含量高，该菌株生产的乳酸菌素可以抑制多种条件致病菌株，包括G+菌株和G?菌株，对单核细胞增生李斯特菌有强烈的抑制性。 |
