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豆瓣生产用浸泡装置

基本信息

申请号 CN202120022817.4 申请日 -
公开（公告）号 CN214483140U 公开（公告）日 2021-10-26
申请公布号 CN214483140U 申请公布日 2021-10-26
分类号 A23L11/50（2021.01）I;A23L11/00（2021.01）I;A23P30/00（2016.01）I 分类 其他类不包含的食品或食料；及其处理;
发明人 代长安;何伦;岳阳;何兴玉;周敏;黎明 申请（专利权）人 成都市旺丰食品有限责任公司
代理机构 成都知都云专利代理事务所（普通合伙） 代理人 陈钱
地址 610000四川省成都市郫都区团结镇白马村11组200号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了豆瓣生产用浸泡装置，具体涉及浸泡技术领域，包括浸泡箱，所述浸泡箱右侧的底部固定安装有出料管，所述出料管的顶部固定安装有出料阀，所述浸泡箱左侧的底部固定安装有固定架，所述固定架的顶部固定安装有电机箱，所述电机箱的顶部固定安装有水箱，所述水箱与浸泡箱之间设置有喷洒机构，所述电机箱的内部设置有转动机构；本实用新型通过驱动电机的转动带动翻动杆在浸泡箱的内部翻动，从而便于对浸泡中的豆瓣进行翻动，从而便于盐分分布均匀，因此豆瓣浸泡的效果较好；通过设置喷水装置，能够将水箱里的水喷淋到浸泡箱内的豆瓣上，从而便于控制浸泡豆瓣的溶液体积；通过设置进料阀和出料阀，能够控制豆瓣的进出以及盐分的投入。