发酵生产衣康酸的方法以及该方法所用的菌株
基本信息
| 申请号 | CN01113240.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1245518C | 公开（公告）日 | 2006-03-15 |
| 申请公布号 | CN1245518C | 申请公布日 | 2006-03-15 |
| 分类号 | C12P7/44(2006.01);C12R1/66(2006.01) | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 章健;胡军;钱志良 | 申请（专利权）人 | 上海新立工业微生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 上海专利商标事务所有限公司 | 代理人 | 上海新立工业微生物科技有限公司 |
| 地址 | 200233上海市桂平路680号创业中心大厦203室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种发酵生产衣康酸的方法，该方法是在含有碳源的培养基中通过微生物发酵来产生衣康酸，其中所述微生物是土曲霉SNGB9003 CGMCC No.0569。本发明发酵方法的各项指标均比现有技术中报道的有明显提高。而且，本发明方法可应用于工业上大规模发酵，具有非常高的产出率。本发明还提供了衣康酸发酵高产菌土曲霉SNGB9003 CGMCC No.0569。 |
