一种无糖饮料及制作方法
基本信息
| 申请号 | CN200910017869.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN101822405B | 公开（公告）日 | 2012-07-25 |
| 申请公布号 | CN101822405B | 申请公布日 | 2012-07-25 |
| 分类号 | A23L2/60(2006.01)I;A23L2/02(2006.01)I;A23L1/29(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 孙鲁;曹玉华;黄伟红;刘晓娟 | 申请（专利权）人 | 青岛福泰世腾生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 德州市天科专利商标事务所 | 代理人 | 房成星 |
| 地址 | 251200 山东省禹城市市中路1266号山东福田药业有限公司 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种无糖饮料及制作方法，属于保健品生产制备领域。以食品工业的特用甜味剂木糖醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇中的一种或几种取代蔗糖，其饮料中原材料组分包括：木糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、罗汉果汁、茶多酚、香精、酸味剂、苯钾酸钠、蛋白粉、软化水。经罗汉果汁制取、软化处理、配料、稀释，制作出适合于男女老幼、糖尿病、肝、肾患者皆宜的无糖、低热量保健饮料。采用本发明生产的饮料具有口感好、抗氧化损伤和抗肿瘤、防衰老等功效，而且制作工艺简便易行，成本低。 |
