一株植物乳杆菌、该植物乳杆菌冻干粉及其制备方法专利查询专利号|摘要-满商公司网

一株植物乳杆菌、该植物乳杆菌冻干粉及其制备方法

基本信息

申请号	CN201810015431.3	申请日	-
公开（公告）号	CN107937320B	公开（公告）日	2021-03-16
申请公布号	CN107937320B	申请公布日	2021-03-16
分类号	C12N1/20(2006.01)I;C12N1/04(2006.01)I;C12R1/25(2006.01)N	分类	生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程;
发明人	姚国强;张建军	申请（专利权）人	金华银河生物科技有限公司
代理机构	北京弘权知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	逯长明;许伟群
地址	321000浙江省金华市金华山旅游经济区罗店镇工业区
法律状态	-

摘要

本申请提供一株植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum LP4)，其微生物保藏编号为CGMCC No.14533。本申请还提供一种制备所述植物乳杆菌LP4冻干粉的方法及使用该方法制备的植物乳杆菌LP4冻干粉，所述方法在对所述植物乳杆菌LP4进行冻干前对所述植物乳杆菌LP4进行包被处理，组合使用多种保护剂，特别地，在对所述植物乳杆菌LP4表面进行首次包被后，再进行二次包被，从而弥补首次包被可能存在的包被不完全的缺陷，在所述植物乳杆菌LP4菌体表面形成至少完全的致密的保护层，并与所述菌体构成微囊结构，从而有效地将所述植物乳杆菌LP4菌体与外界环境隔离，并在微囊内部形成稳定地内环境，从而使得所述植物乳杆菌LP4在常温条件下也能够保持活力。