一种生物高效混合蛋白饲料及其制备方法与应用

基本信息

申请号 CN201811070575.5 申请日 -
公开(公告)号 CN109007323A 公开(公告)日 2018-12-18
申请公布号 CN109007323A 申请公布日 2018-12-18
分类号 A23K20/147;A23K10/12 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 葛龙;王政;陈帅;胡红敏 申请(专利权)人 圣百奥(山东)生物科技有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 264200 山东省威海市文登区大水泊镇军民路102号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及生物饲料制备技术领域,尤其涉及一种生物高效混合蛋白饲料及其制备方法与应用。本发明的方法包括:1)制备复合蛋白底物;2)制备复合发酵菌液;3)将步骤2)所得到的菌液接种至1)复合蛋白原料;4)将步骤3)接种菌液后的复合蛋白原料进行发酵,形成发酵复合蛋白;5)将步骤4)得到的发酵复合蛋白进行低温干燥并粉碎形成生物高效混合蛋白饲料成品。本发明采用合适的菌种和酶复合进行发酵,采用低温干燥技术,大大提高了发酵后代谢产物的生物活性,活菌数量及酸溶蛋白含量是普通发酵蛋白类产品的3倍左右;产品中大豆球蛋白和β—伴大豆球蛋白含量均降解65%左右,是同类产品的1倍以上,游离棉酚含量在500mg/kg以下,降解75%以上,能够显著提高植物蛋白被动物消化吸收的能力。