一种富含γ-氨基丁酸的青贮饲料的制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201310732139.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103719551A | 公开（公告）日 | 2014-04-16 |
| 申请公布号 | CN103719551A | 申请公布日 | 2014-04-16 |
| 分类号 | A23K1/14(2006.01)I;A23K1/00(2006.01)I;A23K1/16(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 兰健勇;谭俊呈;兰生葵;易弋 | 申请（专利权）人 | 广西生众生物科技开发有限公司 |
| 代理机构 | 柳州市荣久专利商标事务所（普通合伙） | 代理人 | 柳州市青钱柳农业科技开发有限公司;广西生众生物科技开发有限公司 |
| 地址 | 545006 广西壮族自治区柳州市高新一路高新产业园A栋416室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及一种富含γ-氨基丁酸的青贮饲料的制备方法，属于微生物学及饲料加工领域。该方法是向青贮原料中加入谷氨酸钠和具有谷氨酸脱羧酶编码基因的乳酸菌，在青贮过程中，乳酸菌能利用自身合成的谷氨酸脱羧酶将谷氨酸钠催化为γ-氨基丁酸，从而形成一种富含γ-氨基丁酸的青贮饲料。该方法具有生产成本低、操作简便的优点，所生产的青贮饲料γ-氨基丁酸含量高，喂养动物后能有效提高采食量并增加生长速度，还能调节内分泌、改善免疫性能以及提高畜禽的抗应激水平。另外通过添加外源的乳酸菌能缩短青贮饲料的成熟时间，增加饲料中蛋白质含量，降低饲料变质的几率。 |
