一种舞茸绣球菌多糖小肽固体饮料及其生产方法
基本信息
| 申请号 | CN202110257205.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113287703A | 公开（公告）日 | 2021-08-24 |
| 申请公布号 | CN113287703A | 申请公布日 | 2021-08-24 |
| 分类号 | A23L2/39（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 杜以波;李依妮;贺家栋 | 申请（专利权）人 | 山东泰好生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 天津协众信创知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 刘斌 |
| 地址 | 276399山东省临沂市沂南县界湖街道玉泉路与向阳路交汇处东18米 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 一种舞茸绣球菌多糖小肽固体饮料及其生产方法，属于食用菌多糖与小肽营养成分的提取技术领域，属于生物技术，是将鲜舞茸、鲜绣球菌洗净后，经磨浆、老化，再经酶解反应、灭酶活后，分离过滤收集滤液，对滤液进行精密过滤，得到食用菌提取液，所得食用菌提取液经膜精制浓缩、喷雾干燥、筛分后得到舞茸绣球菌多糖小肽粉。再将舞茸绣球菌多糖小肽粉、山楂粉、VC、黄胶原、菊糖苷按比例复配得到固体饮料产品。本发明固体饮料组分配伍合理，能有效发挥各组分的作用，组合后的产品对于改善亚健康人群，尤其是提高免疫力，快速抗疲劳，改善睡眠，降血脂、降血压、降血糖、促进体脂代谢、补血、强筋壮骨、提高肾功能等方面，有很好的保健效果。 |
