一种谷氨酸棒杆菌及其应用于制备烟酰胺的方法
基本信息
| 申请号 | CN200510061183.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1952114B | 公开（公告）日 | 2010-04-14 |
| 申请公布号 | CN1952114B | 申请公布日 | 2010-04-14 |
| 分类号 | C12N1/20(2006.01)I;C12N9/00(2006.01)I;C12P13/02(2006.01)I;C12R1/15(2006.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 邹军华;李美芬;刘心麟 | 申请（专利权）人 | 浙江爱迪亚营养科技开发有限公司 |
| 代理机构 | 舟山固浚专利事务所 | 代理人 | 范荣新 |
| 地址 | 316053 浙江省舟山市定海区岑港镇烟墩海洋化工工业园区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供的一种谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)CGMCC No.1464，其发酵产物是产腈水合酶的细胞，腈水合酶可催化烟腈进行水合反应而生成烟酰胺。本发明提将上述谷氨酸棒杆菌应用于制备烟酰胺的方法，先将谷氨酸棒杆菌进行发酵取得产腈水合酶细胞，再以产腈水合酶细胞与烟腈混合，使产腈水合酶细胞所产生的腈水合酶催化烟腈水合反应而得烟酰胺。本发明提供的一种谷氨酸棒杆菌，该菌株产酶能力强，经发酵所得的产腈水合酶细胞所产生的腈水合酶的总酶活力可达1300U。由于本发明提供的一种谷氨酸棒杆菌经发酵的腈水合酶的总酶活力高，使其可大大提高应用其发酵产物制备烟酰胺的效率。 |
