一种用叶片过滤机过滤糖化液的格瓦斯生产工艺

基本信息

申请号 CN201410127694.5 申请日 -
公开(公告)号 CN103865727A 公开(公告)日 2014-06-18
申请公布号 CN103865727A 申请公布日 2014-06-18
分类号 C12G3/02(2006.01)I 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 张忠军;刘海江 申请(专利权)人 天津秋林格瓦斯食品科技有限责任公司
代理机构 北京爱普纳杰专利代理事务所(特殊普通合伙) 代理人 王玉松
地址 301800 天津市宝坻区节能环保工业园宝兴道2号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明一种用叶片过滤机过滤糖化液的格瓦斯生产工艺,它涉及一种非酒精饮料的制备。本发明是要解决格瓦斯生产过程中糖化液的现有过滤方式过滤效率低、滤网损害率高、设备占地大和工作效率低的技术问题。本发明中糖化液的过滤工艺的主要步骤为:首先将叶片过滤机的过滤罐中注满水,然后加入硅藻土混合液,待压力上升到0.2~0.25MPa时,进行循环预涂10~15分钟,然后加入糖化液继续循环,当出料口中流出料液清澈时,停止循环,转入正常过滤。用本发明的方法制备的糖化液,残渣过滤彻底、且降低了后期发酵液过滤难度。本发明用于格瓦斯生产领域。