一种苏氨酸脱氨酶突变体及其在L-2-氨基丁酸制备中的应用
基本信息
| 申请号 | CN202011384174.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112538472A | 公开（公告）日 | 2021-03-23 |
| 申请公布号 | CN112538472A | 申请公布日 | 2021-03-23 |
| 分类号 | C12N15/60(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N;C12N15/70(2006.01)I;C12P13/00(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12N9/88(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 丁雪峰;钱明;代兴兴 | 申请（专利权）人 | 常州百奥生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 南京佰腾智信知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 胡丽华 |
| 地址 | 210000 江苏省南京市栖霞区纬地路9号F7幢房屋101室 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明实施例公开了一种苏氨酸脱氨酶突变体及其在L‑2‑氨基丁酸制备中的应用，属于生物化学技术领域，所述苏氨酸脱氨酶突变体其源于Chryseobacterium takakiae的野生型苏氨酸脱氨酶，能够催化L苏氨酸生成2‑丁酮酸，所述苏氨酸脱氨酶突变体与所述野生型苏氨酸脱氨酶相比表现出更高的热稳定性，所述苏氨酸脱氨酶突变体与SEQ ID NO.2具有90％以上相似性且具有以下特征中的一个或多个突变：H63N，I78V，E202S，R375K。本发明实施例公开的苏氨酸脱氨酶突变体与野生型苏氨酸脱氨酶(SEQ ID NO：2)及大肠杆菌来源的苏氨酸脱氨酶相比表现出更好的热稳定性，高温条件下有效的提高了催化制备L‑2‑氨基丁酸的转化效率。 |
