一种高产γ-氨基丁酸的解淀粉芽孢杆菌及其用途

基本信息

申请号 CN201910953404.5 申请日 -
公开(公告)号 CN110591969A 公开(公告)日 2019-12-20
申请公布号 CN110591969A 申请公布日 2019-12-20
分类号 C12N1/20(2006.01); C12N1/02(2006.01); C12P13/00(2006.01); C12R1/07(2006.01) 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 林福新; 黄毓茂; 赖强 申请(专利权)人 广州沃德生物技术有限公司
代理机构 北京科家知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 华南农业大学; 广州沃德生物技术有限公司
地址 510000 广东省广州市天河区五山街道华南农业大学兽医学院
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种高产γ‑氨基丁酸的解淀粉芽孢杆菌,是通过从地表下6cm附近的土壤中筛选得到。本发明还公开了利用所述解淀粉芽孢杆菌生产γ‑氨基丁酸的方法,包括以下步骤:(1)将所述解淀粉芽孢杆菌于牛肉膏蛋白胨培养基液体内进行种子液培养;(2)将步骤(1)获得的种子液接种于发酵培养基内进行发酵培养;(3)用Berthelot比色法对步骤(2)获得的发酵液上清进行定性检测;(4)RP‑HPLC纯化步骤(3)中的发酵液。本发明提供了一种高产γ‑氨基丁酸的解淀粉芽孢杆菌,能高产GABA,菌株抗逆性较强,菌种生活力维持时间长等优点,可长久保藏。同时建立了Berthelot比色法和RP‑HPLC法对γ‑氨基丁酸进行快速地测定和纯化制备。