具有缓解体力疲劳功能的保健食品组合物及其制备方法

基本信息

申请号 CN201710554204.3 申请日 -
公开(公告)号 CN107242553A 公开(公告)日 2017-10-13
申请公布号 CN107242553A 申请公布日 2017-10-13
分类号 A23L33/00;A23L33/105;A23L33/175 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 蔡愈杭;陈伟;罗殷 申请(专利权)人 上海东锦食品集团有限公司
代理机构 上海申新律师事务所 代理人 夏海天
地址 201812 上海市嘉定区江桥镇金园四路501号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种具有缓解体力疲劳功能的保健食品组合物及其制备方法,其配方包括:瓜拉纳提取物8.7~12.3重量份;牛磺酸32‑37重量份;甘氨酸9.2‑12.1重量份;谷氨酸0.39‑0.85重量份;维生素B1 0.1‑0.3重量份;维生素B2 0.17‑0.42重量份;维生素B6 1.5‑3.6重量份。制备方法参见说明书。前述保健食品组合物的制剂可以是饮料、胶囊剂、片剂、咀嚼片、颗粒剂、口服液、软胶囊、膏状物、流汁及半流汁。本发明保健品以咖啡因和牛磺酸、总氨基酸为功效成分,经安全性毒理试验、缓解体力疲劳的功能试验、卫生学和质量稳定性试验表明,该保健品安全无毒,具有显著的缓解体力疲劳保健功能。