一种从木瓜中提取天然香料的方法

基本信息

申请号 CN200710017737.4 申请日 -
公开(公告)号 CN101040702A 公开(公告)日 2007-09-26
申请公布号 CN101040702A 申请公布日 2007-09-26
分类号 A23L1/222(2006.01) 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 翟文俊;岳红 申请(专利权)人 陕西天裕农业高新技术有限公司
代理机构 西安文盛专利代理有限公司 代理人 佘文英
地址 710054陕西省西安市小寨兴善寺东街69号陕西教育学院内
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种从木瓜中提取天然香料的方法,其提取工艺是:将木瓜预处理后粉碎,在酒精或石油醚中浸取、蒸馏、脱蜡、过滤等步骤而获得其产品,所得产品可用于果汁饮料、烟酒行业和健康食品中。本方法生产的木瓜天然香料原料价廉、工艺简单,所得产品能保持原果实特有的香气,可为食品工业提供一种新型天然香料。