一种荷花茶酒的生产方法
基本信息
| 申请号 | CN201310408574.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103509672B | 公开（公告）日 | 2016-05-04 |
| 申请公布号 | CN103509672B | 申请公布日 | 2016-05-04 |
| 分类号 | C12G3/02(2006.01)I;C12G3/04(2006.01)I;A61K36/899(2006.01)I;A61P1/14(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 徐四新 | 申请（专利权）人 | 靖江市明大食品有限公司 |
| 代理机构 | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 | 代理人 | 安徽省天旭茶业有限公司 |
| 地址 | 241205 安徽省芜湖市三山区峨桥国际茶城甲3-1.2 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种荷花茶酒的生产方法。其由下列重量份的原料制成：甜茶5-14、荷花10-20、糯米80-100、甘薯10-15、豌豆10-15、知母1-2、生地1-2、麦冬2-3、萍蓬草根1-2、蓝莓叶2-4、枸杞子2-3、龙胆草1-2、香薷1-2、紫苏叶2-3、三七花1-2、仙人草2-3、白酒20-32、冰糖5-9、酒曲2-4、水适量。本产品气味清香，口感良好；配方以荷花、甜茶为原料具有生津止渴，清心活血的功效，同时增加了三七花、麦冬等中药成分，有抗癌抗衰、增强免疫力的功效，强化保健价值，是一种低酒精度的营养保健酒，有益人体健康。 |
