一种肉排疏松机

基本信息

申请号 CN201520418578.9 申请日 -
公开(公告)号 CN204707865U 公开(公告)日 2015-10-21
申请公布号 CN204707865U 申请公布日 2015-10-21
分类号 A22C9/00(2006.01)I 分类 屠宰;肉品处理;家禽或鱼的加工;
发明人 宋战军 申请(专利权)人 山东新冷大食品集团有限公司
代理机构 烟台双联专利事务所(普通合伙) 代理人 曲显荣
地址 265200 山东省烟台市莱阳市富水路75号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型涉及一种肉排疏松机,属于食品处理机械技术领域。它包括固定于支架上输出动力的电动机,电动机的输出轴上连接有减速链轮组,减速链轮组一端安装在电动机输出轴上,另一端安装于第一辊轴上,第一辊轴与第二辊轴上均匀设有齿轮且其相对咬合,并由减速链轮组带动滚动,第一辊轴和第二辊轴的另一端分别通过换向链轮组与第一轧辊和第二轧辊连接,第一轧辊和第二轧辊由换向链轮组带动相对方向旋转;所述第一辊轴与第二辊轴、第一轧辊与第二轧辊均固定在支架上。该肉排酥松机,结构简洁,操作便利,无需复杂工艺即可实现肉排的疏松,且肉排松散而粘连不断,疏松效果极佳。同时,该装置能源消耗低,肉排松散效率高,极大节约了生产成本。