一种灵芝的保鲜方法
基本信息
| 申请号 | CN201811173540.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109156515A | 公开（公告）日 | 2019-01-08 |
| 申请公布号 | CN109156515A | 申请公布日 | 2019-01-08 |
| 分类号 | A23B7/154;A23B7/144;A23B7/04 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 周刚;杨康;杨秀炼 | 申请（专利权）人 | 贵州省印江自治县梵净山生态菌业有限公司 |
| 代理机构 | 贵阳睿腾知识产权代理有限公司 | 代理人 | 贵州省印江自治县梵净山生态菌业有限公司 |
| 地址 | 555200 贵州省铜仁市印江土家族苗族自治县板溪镇渠沟村 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种灵芝的保鲜方法，包括适时采收、降温处理、保鲜剂处理、臭氧处理、包装等步骤。本申请保鲜方法能够很好的保留灵芝原有的形状，处理之后灵芝株型完整，可以使灵芝较长时间保持新鲜，处理过程均在低温下进行，最大限度的保留了灵芝的有效成分，且处理过程中不采用有害保鲜剂，使用的保鲜剂均是采用药食同源的原料制成，食用也不会对人体造成任何伤害，因此不会影响灵芝的品质，人们在食用灵芝时不需要进行特别处理。 |
