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一种粘性食品切断排列装置

基本信息

申请号 CN202120993698.7 申请日 -
公开（公告）号 CN215968931U 公开（公告）日 2022-03-08
申请公布号 CN215968931U 申请公布日 2022-03-08
分类号 B26D1/08（2006.01）I;B26D7/00（2006.01）I;B26D7/32（2006.01）I;B26D7/34（2006.01）I 分类 手动切割工具；切割；切断;
发明人 庄宗霖;江治杰;朱志平 申请（专利权）人 广州海霸王食品有限公司
代理机构 上海微策知识产权代理事务所（普通合伙） 代理人 史玉婷
地址 510000广东省广州市从化江埔街从樟一路6号
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型属于速冻食品生产设备技术领域，具体涉及一种粘性食品切断排列装置。本实用新型提供了一种粘性食品切断排列装置，包括传送机构和切断机构，所述切断结构设置在所述传动机构上方，所述切断机构用于切割所述传送机构传送的物料；所述切断机构包括切刀和若干压轮，所述压轮设置在所述切刀的侧面。用于对速冻食品在进入速冻步骤之前进行切割分离，通过在刀体两侧设置压轮，防止刀体回收过程中带起粘结的物料，保证切割顺畅，避免物料的规则排列在切割过程中被打乱；同时在压轮上方设置供粉料斗，在切割过程中将防粘的面粉或淀粉淋撒在物料上，保证切割的有效性，即一次下刀即完成对物料的彻底切断。