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一种丸类打浆增产装备

基本信息

申请号	CN202120994201.3	申请日	-
公开（公告）号	CN215138974U	公开（公告）日	2021-12-14
申请公布号	CN215138974U	申请公布日	2021-12-14
分类号	B01F7/18（2006.01）I;B01F15/02（2006.01）I;B01F15/00（2006.01）I	分类	一般的物理或化学的方法或装置;
发明人	庄宗霖;江治杰;罗崇定;李明伟	申请（专利权）人	广州海霸王食品有限公司
代理机构	上海微策知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	史玉婷
地址	510000广东省广州市从化江埔街从樟一路6号
法律状态	-

摘要

本实用新型属于丸类食品生产技术领域，具体涉及一种丸类打浆增产装备。包括搅拌罐、搅拌轴、搅拌叶片，所述搅拌轴设置在所述搅拌罐的中心位置，从所述搅拌罐的上方伸入所述搅拌罐腔体内；所述搅拌叶片与所述搅拌轴连接，从所述搅拌轴垂直指向所述搅拌罐的侧壁；还包括支撑架，所述支撑架与所述搅拌罐的侧壁连接，所述搅拌罐与所述支撑架的连接设置为转动连接，所述搅拌罐的底部悬空设置。本实用新型提供了一种丸类打浆增产装备，用于肉丸、贡丸、鱼丸、烤肠等多种肉制品所需的肉浆制作，为打浆工序提供了完整的自动化方案，最大程度的降低了对于人力的需求，从而使肉浆的产能突破人力的限制，使得单口罐体产量增加到10倍，即50kg/次产能提升至500kg/次。