葛根全豆粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201410611835.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105876351A | 公开（公告）日 | 2016-08-24 |
| 申请公布号 | CN105876351A | 申请公布日 | 2016-08-24 |
| 分类号 | A23L1/20(2006.01)I;A23L1/30(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 刘红;钱劲 | 申请（专利权）人 | 重庆正里元实业有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 408000 重庆市涪陵区稻香路40号孵化器407 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种葛根全豆粉及其制备方法，由65～80％重量的大豆、20～35％重量的葛根、2～6％重量的草本植物粉剂混和配制而成，依次包括如下步骤：将葛根和大豆原料经精选后去杂去劣去土，浸泡1小时左右，将葛根切成片状；清洗葛根片和大豆再烘干；将烘干后的葛根片和大豆一起粉碎后过100目筛选；将筛选过的葛根粉和大豆粉与草本植物粉剂一起混和搅拌，再包装入袋；将包装袋放在60℃烘箱中经20分钟消毒处理，本发明将葛根与大豆经简单方法制备而成，是一种无副作用的纯天然制品，人体消化率达90％以上，营养价值高且营养成份全，可起到有病治病、无病保健的功效，特别对三高症、便秘有显著的改善作用。 |
