一种冠突散囊菌益生酒及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201610366669.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105861246A | 公开（公告）日 | 2016-08-17 |
| 申请公布号 | CN105861246A | 申请公布日 | 2016-08-17 |
| 分类号 | C12G3/04(2006.01)I;A61K36/481(2006.01)I;A61P35/00(2006.01)I;A61K35/646(2015.01)N | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 李放林 | 申请（专利权）人 | 益阳桃花江酒业有限公司 |
| 代理机构 | 北京志霖恒远知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 益阳桃花江酒业有限公司 |
| 地址 | 413400 湖南省益阳市桃江县桃花江经济开发区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及益生饮料领域，尤其涉及一种冠突散囊菌益生酒，它包括下述质量份数的原料：32?60度白酒800?1200份，冠突散囊菌颗粒1?3份；本发明还涉及一种冠突散囊菌益生酒的制备方法，它包括取料、混合和沉淀步骤；本发明的目的是提供一种冠突散囊菌益生酒及其制备方法，将冠突散囊菌提取成颗粒状，然后再将冠突散囊菌颗粒溶解到白酒中，极大的提高了酒中的冠突散囊菌含量，同时保存了酒的原味，不会影响酒的度数。 |
