一种桑葚干制品的制作方法
基本信息
| 申请号 | CN201510484387.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN105166264B | 公开（公告）日 | 2018-11-23 |
| 申请公布号 | CN105166264B | 申请公布日 | 2018-11-23 |
| 分类号 | A23G3/48;A23G3/36 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 孙锐 | 申请（专利权）人 | 菏泽天蓝果蔬专业合作社 |
| 代理机构 | 济南圣达知识产权代理有限公司 | 代理人 | 张勇 |
| 地址 | 250353 山东省济南市长清区西部新城大学科技园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种桑葚干制品的制作方法，包括步骤一，选择饱满成熟的桑葚为主原料，并进行清洗杀菌，保证桑葚洁净；步骤二，精致白砂糖在热水中加热溶解搅拌混合均匀；步骤三，在糖水中浸泡的桑葚，清水稀释，将桑葚表面的糖分保留20％～30％；步骤四，在烘干机中烘干带有糖水的桑葚；步骤五，烘干后，将桑葚进行分级筛选；步骤六，包装密封保存；该桑葚干制品的制作方法，弥补了现有技术中桑葚制作方法不当且制作的桑葚干制品口感不佳的情况；采用该制作方法，制得的桑椹干制品口味更佳；整体制作过程简单，易于推广。 |
