一种酸奶生产用智能混料系统及混料方法
基本信息
| 申请号 | CN202111080299.2 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113712079A | 公开（公告）日 | 2021-11-30 |
| 申请公布号 | CN113712079A | 申请公布日 | 2021-11-30 |
| 分类号 | A23C9/12（2006.01）I;B01F7/18（2006.01）I;B01F13/10（2006.01）I;B01F15/02（2006.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 李月 | 申请（专利权）人 | 广州华农大食品科技有限公司 |
| 代理机构 | 广州中粤知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 杨毅宇 |
| 地址 | 510630广东省广州市天河区华南农业大学校内（农场四区21栋） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种酸奶生产用智能混料系统及混料方法，包括支架、底板和输送管道，其中，所述支架的顶部固定安装有混料筒，其特征在于：所述混料筒的内壁通过滑槽滑块机构转动连接有圆板，所述圆板的顶部固定连接有安装支架板，所述圆板顶部的偏心处贯穿有可转动和上下滑动的第三转轴，所述第三转轴的外壁呈圆周阵列安装有叶片，还包括驱动第三转轴正反转动和间歇上下移动的空间销齿传动机构，所述第三转轴正反自转和沿圆板偏心转动能够防止酸乳搅拌时出现漩涡，还包括驱动圆板转动的驱动机构，所述底板的顶部安装有用于破坏凝胶状酸乳的破碎机构，本发明能够对凝胶状酸乳充分搅拌，提高了搅拌的均匀度，且避免了漩涡的产生。 |
