一种凉茶风味缓释微球及其制备方法

基本信息

申请号 CN202011228047.5 申请日 -
公开(公告)号 CN112375624A 公开(公告)日 2021-02-19
申请公布号 CN112375624A 申请公布日 2021-02-19
分类号 C11B9/00(2006.01)I; 分类 动物或植物油、脂、脂肪物质或蜡;由此制取的脂肪酸;洗涤剂;蜡烛;
发明人 温玉兴;温志勇;陈素芹;卢俊 申请(专利权)人 深圳市大百汇技术有限公司
代理机构 深圳市中科创为专利代理有限公司 代理人 彭西洋;袁曼曼
地址 518000广东省深圳市盐田区深盐路大百汇高新技术工业园A栋11楼1102房及B栋1B
法律状态 -

摘要

摘要 本发明提供了一种凉茶风味缓释微球及其制备方法,该制备方法包括以下步骤:将选定的凉茶提取物以及相应凉茶风味香精进行配比,加入相变赋形剂、增塑剂、溶剂等,经过加热、搅拌、制丸、冷却、清洗等工序,获得一种凉茶风味缓释微球。该缓释微球具有纯正饱满的凉茶风味,并且留香时间久,应用在加热不燃烧制品中,受热时香气即缓慢释放,口感舒适、清爽宜人,满足人们的感官需求。