具有诱导肿瘤细胞凋亡的组合物及制备方法及用途

基本信息

申请号 CN202111046046.3 申请日 -
公开(公告)号 CN113693242A 公开(公告)日 2021-11-26
申请公布号 CN113693242A 申请公布日 2021-11-26
分类号 A23L33/18(2016.01)I;A23L33/115(2016.01)I;A23L7/165(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 谭娟 申请(专利权)人 佳乐利康(天津)医用食品有限公司
代理机构 天津市北洋有限责任专利代理事务所 代理人 陆艺
地址 300401天津市北辰区天津北辰经济技术开发区医药医疗器械工业园赛菲世纪医药园10-2-102
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种具有诱导肿瘤细胞凋亡的组合物及制备方法及用途,所述组合物按质量百分比由下述组分制成:山药小分子肽10%‑20%;香菇糖肽5%‑10%;藻油粉10%和膨化米粉60%‑70%。本发明通过研究香菇糖肽和山药小分子肽的配比,提高了组合物促进肿瘤细胞凋亡作用,促进了人体吸收,改善营养效果显著。本发明的方法优化了原料的添加顺序,疏松堆密度,使混合物一、混合物二、混合物三疏松堆密度接近,制备得到的组合物质量稳定,产品外观颜色一致,口感细腻,提高产品营养均匀性。