一种调节肠道菌群平衡的富硒食品及其制备方法

基本信息

申请号 CN201610777217.2 申请日 -
公开(公告)号 CN106360586A 公开(公告)日 2017-02-01
申请公布号 CN106360586A 申请公布日 2017-02-01
分类号 A23L25/00(2016.01)I;A23L19/10(2016.01)I;A23L7/126(2016.01)I;A23L17/60(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 江凌;吴健华;符彩莉;邱越;张燕金;黄诗铭 申请(专利权)人 广西梧州市港圣堂保健食品有限公司
代理机构 北京中政联科专利代理事务所(普通合伙) 代理人 郑进城
地址 543002 广西壮族自治区梧州市园区一路6号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种调节肠道菌群平衡的富硒食品及其制备方法,该富硒食品既能补硒、又兼顾肠道菌群平衡失调人群的特殊生理需求、可长期食用、可满足肠道菌群平衡失调人群特殊营养学要求。本发明富硒食品每100g中硒含量≥20μg,既能安全、有效地满足肠道菌群平衡失调人群对硒的需求,又起到改善肠道菌群失调,增强内源性厌氧菌对致病菌的抑制能力,修复肠道生物学屏障等作用。