一种马来酸异构酶突变体及其应用

基本信息

申请号 CN201810914716.0 申请日 -
公开(公告)号 CN110819616A 公开(公告)日 2020-02-21
申请公布号 CN110819616A 申请公布日 2020-02-21
分类号 C12N9/90;C12P13/20 分类 生物化学;啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物学;酶学;突变或遗传工程;
发明人 任丽梅;李鹤;朱科;李红飞;楚伟冬;王艳艳;袁国强 申请(专利权)人 石药集团圣雪葡萄糖有限责任公司
代理机构 北京瑞恒信达知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 张伟
地址 051430 河北省石家庄市栾城区圣雪路48号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种新型马来酸异构酶突变体,对应于如SEQIDNO.1所示的马来酸异构酶的氨基酸序列,所述马来酸异构酶突变体的氨基酸序列具有F39L,A224G的突变。本发明发现新型马来酸异构酶以及其突变体相对于具有提高的酶活力和稳定性,突变体更为突出。此外,本发明还公开了马来酸异构酶或其突变体以任何形式与L‑天冬氨酸氨裂解酶组合应用于天冬氨酸的生产,包括二者耦合在一起的共表达的一菌双酶形式。