首页/ 黑龙江省北大荒麦业有限责任公司/ 专利详情

食用膳食纤维分离方法

基本信息

申请号 CN200410013552.2 申请日 -
公开（公告）号 CN1654123A 公开（公告）日 2005-08-17
申请公布号 CN1654123A 申请公布日 2005-08-17
分类号 B02B3/00;B03B4/00;A23L1/308 分类 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的预处理;
发明人 张显明 申请（专利权）人 黑龙江省北大荒麦业有限责任公司
代理机构 哈尔滨市松花江专利商标事务所 代理人 牟永林
地址 150036黑龙江省哈尔滨市香坊区衡山路18号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开一种把粮食加工的副产品中的膳食纤维分离出来的方法——食用膳食纤维分离方法。它通过下述步骤实现：(一)把米糠、玉米皮、麦麸、豆粕中任一产品经超微粒粉碎机研磨，得到细度50μm以下的物料，(二)将该物料进入空气分级机中进行空气分级，分离后分别得到主产品膳食纤维和含蛋白质的细粉。本发明的方法是用机械粉碎原理，然后根据混合物中的蛋白质颗粒和纤维素、半纤维素、果胶混合颗粒比重不同，在高速旋转过程中，利用离心力的大小，分离出纤维素含量丰富的膳食纤维和蛋白质含量较高的细粉。本方法属纯物理加工方法，工艺过程中没有使用化学试剂，因此不会有化学原料残存。它具有简单和实用性强的优点。