剪切式圆面条切丝刀
基本信息
| 申请号 | CN201220743091.4 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN203243871U | 公开（公告）日 | 2013-10-23 |
| 申请公布号 | CN203243871U | 申请公布日 | 2013-10-23 |
| 分类号 | A21C11/22(2006.01)I | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 冯星愿 | 申请（专利权）人 | 布勒（广州）食品机械有限公司 |
| 代理机构 | 广州中浚雄杰知识产权代理有限责任公司 | 代理人 | 广州金斧机电科技有限公司;布勒（广州）食品机械有限公司 |
| 地址 | 510880 广东省广州市花都区花山镇华侨科技工业园 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种剪切式圆面条切丝刀，包括机架，在机架上设有二个以上的刀体；其特征在于：在刀体的外壁上设有二条以上的截面为圆弧形的刀槽，相邻刀体上刀槽的位置一一对应。本实用新型的结构，由于设置了二个以上的刀体，且在刀体上设有圆弧形的导槽，当刀体旋转时，面团经过两相邻刀体时，则在两相邻刀槽的作用下粉面团形成圆形的粉面，以实现快速的成型圆形粉面，这种结构不仅结构简单，成本低，而且效率高。 |
