一种牛羊肉加工用分解台

基本信息

申请号 CN201921702855.3 申请日 -
公开(公告)号 CN211091619U 公开(公告)日 2020-07-28
申请公布号 CN211091619U 申请公布日 2020-07-28
分类号 A22C18/00(2006.01)I 分类 -
发明人 纪成军 申请(专利权)人 宁夏宁羴源牛羊肉有限公司
代理机构 北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙) 代理人 宁夏宁羴源牛羊肉有限公司
地址 751400宁夏回族自治区银川市灵武市镇河路北侧电子商务产业园西数第五户
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种牛羊肉加工用分解台,包括分解板,所述分解板的顶部设置有环形的挡板,且挡板的内腔有水平方向上的排气管,且排气管开设有多个排气孔。本实用新型中,分解板的顶部固定有环形的挡板,可有效的减少汤汁和碎屑的外溅,分解板的上端面中心处至挡板的前后端内表壁处高度逐渐降低,且挡板的水平两侧内表壁至分解板的上端面中心处高度逐渐降低,具有导向的作用,能够使得汤汁和碎屑落入排泄口中,通过气泵、排气管和排气孔的设置,可产生气流,将汤汁和碎屑向排泄口吹动,可防止碎屑在分解板上的堆积,省去了人工对分解板的擦拭,可提高牛羊肉的分解效率。