一种水产品定量镀冰装置

基本信息

申请号 CN202023146817.X 申请日 -
公开(公告)号 CN213992283U 公开(公告)日 2021-08-20
申请公布号 CN213992283U 申请公布日 2021-08-20
分类号 A23B4/08(2006.01)I;A23B4/09(2006.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 李强;陈振亮;王长英 申请(专利权)人 茂名新洲海产有限公司
代理机构 广州海心联合专利代理事务所(普通合伙) 代理人 马赟斋;黄修远
地址 525000广东省茂名市广州白云江高(电白)产业转移工业园
法律状态 -

摘要

摘要 本实用新型公开了一种水产品定量镀冰装置,涉及食品镀冰技术领域,主要解决的是镀冰层出现粘连和厚度不均匀的技术问题,所述装置包括箱体,箱体的一端设有储冰室,另一端设有出水口,储冰室连通箱体,箱体的内腔底部设有支撑架,支撑架的顶部平铺设置有多个喷气组件,箱体的外侧设有连接各喷气组件的鼓风机。本实用新型通过在支撑架的顶部平铺设置有多个喷气组件,在水产品放置到支撑架上浸泡时,喷气组件向水产品均匀喷出气体,可以使水产品的表面镀上一层均匀的薄冰,而且镀冰层之间不会出现粘连现象。