一种谷氨酸提取方法
基本信息
| 申请号 | CN02109965.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN1429812A | 公开（公告）日 | 2003-07-16 |
| 申请公布号 | CN1429812A | 申请公布日 | 2003-07-16 |
| 分类号 | C07C229/24;C07C227/42;C12P13/14 | 分类 | 有机化学〔2〕; |
| 发明人 | 刘世斋 | 申请（专利权）人 | 北京中科亚生物技术发展有限公司 |
| 代理机构 | 烟台信合专利代理有限公司 | 代理人 | 尹金华;潘艳霞 |
| 地址 | 265508山东省烟台市福山区烟台味精厂生活区 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种谷氨酸提取方法，包括将谷氨酸发酵液打入等电罐工序，其特征在于向等电罐内边搅拌边加入二氧化硫或二氧化硫水溶液，使发酵液的pH值下降至2.5—4.0左右，继续搅拌，并加入晶种，使谷氨酸结晶，然后静止沉降，将罐中的上部溶液抽入铵盐分解罐中，向罐内余下的溶液中喷入无机铵盐或柠檬酸钠溶液中的至少一种，至pH≤6后，用离心机进行固液分离，将所得谷氨酸结晶送至精制车间，所得的废液进行环保处理，回收利用。本发明成本低，环保效果好，废液得到全部回收利用。 |
