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一种高纯度番茄红素的制备方法

基本信息

申请号 CN202010800358.8 申请日 -
公开（公告）号 CN112028733A 公开（公告）日 2020-12-04
申请公布号 CN112028733A 申请公布日 2020-12-04
分类号 C07C7/00;C07C7/10;C07C11/21 分类 有机化学〔2〕;
发明人 梁浩;焦蒙昭;高肇林;史永强 申请（专利权）人 山东益康集团有限公司
代理机构 北京国林贸知识产权代理有限公司 代理人 北京化工大学;山东益康集团有限公司
地址 100029 北京市朝阳区北三环东路15号
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种高纯度番茄红素的制备方法，所述方法首先利用有机溶剂对番茄酱和/或番茄皮进行粗提，经真空浓缩得到番茄红素油树脂，再经洗脱得到番茄红素粗乳液，最后真空浓缩得到高纯度番茄红素。本发明利用有机试剂反复萃取提纯番茄红素，通过有机试剂对杂质与产品的溶解度差异，提取出高纯度番茄红素产品，全过程采用全封闭操作，阻断了番茄红素与外界环境的接触，制备条件温和，无高温且避光操作，减少了产品氧化，从而提高了产品得率、纯度以及生物活性。