一种咖啡酒的制作方法
基本信息
| 申请号 | CN201610621202.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN106118990A | 公开（公告）日 | 2016-11-16 |
| 申请公布号 | CN106118990A | 申请公布日 | 2016-11-16 |
| 分类号 | C12G3/02(2006.01)I;C12G3/12(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 李兴武 | 申请（专利权）人 | 叙永县永青农场 |
| 代理机构 | 成都泰合道知识产权代理有限公司 | 代理人 | 孙恩源 |
| 地址 | 646000 四川省泸州市叙永县震东乡太平村八社 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种咖啡酒制作方法，将咖啡豆与酿酒作物混合酿造，兼具粮酒的醇厚与咖啡的清香，口感极佳，不易喝醉，咖啡豆中的成分完全融入到酒液之中，所获得的产品营养健康、品质优异。 |
