一种药膳代餐粉及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN202110534934.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN113100386A | 公开（公告）日 | 2021-07-13 |
| 申请公布号 | CN113100386A | 申请公布日 | 2021-07-13 |
| 分类号 | A23L7/10（2016.01）I;A23L19/10（2016.01）I;A23L33/10（2016.01）I;A23L33/185（2016.01）I;A23L33/105（2016.01）I;A23L19/00（2016.01）I;A23L5/30（2016.01）I;A23L5/10（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 钮立卫;马菲;刘德贤;聂金瑶;杨红云;张攀;冯江朵;王铮;毕秀兰;郭鹏;任海;苗亭;裴利利;李丽;于晶园;张景先 | 申请（专利权）人 | 金木集团有限公司 |
| 代理机构 | 北京金智普华知识产权代理有限公司 | 代理人 | 巴晓艳 |
| 地址 | 071200河北省保定市安国市中药产业园区金木大街8号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种药膳代餐粉及其制备方法，药膳代餐粉包括以下重量份原料：黑米41‑55份、荞麦15‑20份、枸杞子4‑6份、沙棘2‑3份、橘皮0.5‑1份、山药5‑6份、薏苡仁0.5‑1份、冬瓜0.5‑2份、胡萝卜0.5‑1份、大豆分离蛋白1‑2份、茯苓1‑6份、黄精2‑6份、酸枣仁1‑2份、代代花0.1‑0.5份、砂仁0.4‑0.8份、罗汉果2‑5份、甘草3‑6份、肉桂0.3‑0.5份、八角茴香0.1‑0.6份；制备方法为多路径分步聚合式加工法，制备得到的药膳代餐粉，具有功效成分含量高、释放快的特点，且降血脂效果显著，该制备方法可广泛应用于制备具有补肝益肾、补肺醒脾、补血益智、补气养心、安神定志和养胃功能等功效的药膳代餐粉。 |
