一种合理保持各食材营养配比的玫瑰蜜豆粽子饭团
基本信息
| 申请号 | CN201710332451.9 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN108850833A | 公开（公告）日 | 2018-11-23 |
| 申请公布号 | CN108850833A | 申请公布日 | 2018-11-23 |
| 分类号 | A23L7/126;A23L33/10 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 付蓬勃;唐红威 | 申请（专利权）人 | 天津市月坛学生营养餐配送有限公司 |
| 代理机构 | 天津展誉专利代理有限公司 | 代理人 | 陈欣 |
| 地址 | 300222 天津市津南区双林农场泗水道与微山路交口 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明涉及食品工业化生产领域，尤其涉及一种合理保持各食材营养配比的玫瑰蜜豆粽子饭团，将各组分食材有机组合，相辅相成，制作方法上，与传统的饭团不同，此产品借鉴粽子的加工工艺，采用熟米包制粽子，避免了糯米夹生的情况，口感上更加柔软粘稠，合理保持各食材营养配比，在糯米中加入了糖等调味料，增加了糯米的香气。 |
