一种降血脂的营养组合物及其应用

基本信息

申请号 CN201410624532.2 申请日 -
公开(公告)号 CN104351778B 公开(公告)日 2016-09-14
申请公布号 CN104351778B 申请公布日 2016-09-14
分类号 A23L33/00(2016.01)I;A23L33/18(2016.01)I;A23L33/185(2016.01)I;A23L33/21(2016.01)I;A23L33/11(2016.01)I;A23L33/12(2016.01)I;A23L33/10(2016.01)I 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 黎峰;曾秀红 申请(专利权)人 广州友方生物科技有限公司
代理机构 广州三环专利代理有限公司 代理人 通泰心脑健康管理有限公司;广州金酮医疗科技有限公司;广州友方生物科技有限公司
地址 510630 广东省广州市天河区软件路11号309室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及一种降血脂的营养组合物,其含有以下重量份的组分:水解小分子蛋白粉10~30份、高F值低聚肽5~20份、膳食纤维30~50份、胚芽粉8~15份、玉米粉5~15份、磷脂酰胆碱3~10份、植物甾醇3~10份、ω?3脂肪酸1~2份、叶黄素0.01~0.05份、花青素0.02~0.05份;其中,所述胚芽粉为小麦胚芽粉和大米胚芽粉中的至少一种,所述植物甾醇中总甾醇的质量百分比浓度不小于90%。本发明的营养组合物可抑制人体对胆固醇、脂肪的吸收,降低血浆中脂肪和低密度脂蛋白胆固醇的含量,防止低密度脂蛋白氧化,预防血管粥样硬化。