一种发酵提取DHA的方法
基本信息
| 申请号 | CN202011030357.6 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112159825A | 公开（公告）日 | 2021-01-01 |
| 申请公布号 | CN112159825A | 申请公布日 | 2021-01-01 |
| 分类号 | C12P7/64(2006.01)I | 分类 | 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程; |
| 发明人 | 丁少云;黎峰;陈振强;张洪润 | 申请（专利权）人 | 广州友方生物科技有限公司 |
| 代理机构 | 广州三环专利商标代理有限公司 | 代理人 | 广州友方生物科技有限公司 |
| 地址 | 510000广东省广州市天河区天河软件园软件路11号3楼304房 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明提供了一种发酵提取DHA的方法。本发明采用混合的芽孢杆菌和假丝酵母菌对裂壶藻进行发酵，将破壁过程和DHA富集过程相联合，使在破壁的同时对DHA进行富集提取，提高了裂壶藻的破壁率以及DHA的提取率，并减少腥味的产生，降低后续脱臭工序的难度，所得DHA藻油成品无溶剂残留，生产成本低，生产效率高。 |
