全自动烤口袋蛋糕生产线及生产加工方法

基本信息

申请号 CN201710455396.2 申请日 -
公开(公告)号 CN107212037A 公开(公告)日 2017-09-29
申请公布号 CN107212037A 申请公布日 2017-09-29
分类号 A21B7/00(2006.01)I;A21B1/28(2006.01)I;A21B3/16(2006.01)I;A21B3/18(2006.01)I;A21C15/00(2006.01)I;A21C15/04(2006.01)I 分类 焙烤;制作或处理面团的设备;焙烤用面团〔1,8〕;
发明人 薛从福;杨小伟;沈文辉;黄细才;朱胜兰 申请(专利权)人 福建省亿焙机械有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 363601 福建省漳州市南靖县靖城镇闽辉工业园
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开了一种全自动烤口袋蛋糕生产线及生产加工方法,包括进炉平台、出炉平台、隧道烤炉、钢带、网链输送带、冷却传送带、翻卷机构、夹心成型机构、杀菌机构、机架和PLC控制箱,所述冷却传送带和夹心成型机构分别设于机架的上下层,所述翻卷机构连接冷却传送带和夹心成型机构;所述隧道烤炉设有预热区、烘烤上色区和水分控制区控制烘烤品质;生产线上依次设置气动喷油机一、注浆机、气动喷油机二、钢带自动清洁机构、弧形翻板、切割分条机、翻转机构、注酱机、叠层机构、连续成型分离机构和杀菌机构;所述PLC控制箱与生产线各装备控制连接,实现智能化控制。