含植物蛋白质粉营养品及制备方法

基本信息

申请号 CN02111857.4 申请日 -
公开(公告)号 CN1461607A 公开(公告)日 2003-12-17
申请公布号 CN1461607A 申请公布日 2003-12-17
分类号 A23L1/305 分类 其他类不包含的食品或食料;及其处理;
发明人 顾恽辉 申请(专利权)人 上海祝福生物科技有限公司
代理机构 上海新天专利代理有限公司 代理人 孙跃虹
地址 200333上海市梅川路1209号105室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明涉及含植物蛋白质粉营养品及制备方法。本发明公开的含植物蛋白质粉营养品由下述成份组成:大豆分离蛋白粉、碳酸钙、乳酸锌、蛋氨酸、瓜尔豆胶、食用香精、胺赛蜜、维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D2、维生素E,制成品蛋白质含量≥85%。本发明产品蛋白质含量高,便于人体吸收、营养素均匀分布,为一种新型含蛋白质粉营养品。