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一种新型健胃护胃焙烤食品

基本信息

申请号 CN201410149261.X 申请日 -
公开（公告）号 CN103947724A 公开（公告）日 2016-05-04
申请公布号 CN103947724A 申请公布日 2016-05-04
分类号 A21D13/08;A21D2/36 分类 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕;
发明人 张河云 申请（专利权）人 兰溪市市场开发服务有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 365400 福建省三明市宁化县东方花园5A1303室
法律状态 -

摘要

摘要 本发明公开一种新型健胃护胃焙烤食品，它的组份及重量百分比含量为：鸡蛋液5kg 麦芽糖浆3kg 海藻糖2kg低聚果糖300g，山梨糖醇2kg、黄秋葵酱5kg乳化剂500g糕点粉5kg 泡打粉10g 小苏打5g液体酥油5kg，本发明以面粉、优质的黄秋葵酱为主要原料，黄秋葵这种营养价值较高的新型保健蔬菜比人参更适合日常食补，幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力，另外，黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品；由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力；其富含维生素C可预防心血管疾病发生，提高免疫力。