一种健胃护胃焙烤食品
基本信息
| 申请号 | CN201410149261.X | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN103947724B | 公开（公告）日 | 2016-05-04 |
| 申请公布号 | CN103947724B | 申请公布日 | 2016-05-04 |
| 分类号 | A21D13/08;A21D2/36 | 分类 | 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕; |
| 发明人 | 张河云 | 申请（专利权）人 | 兰溪市市场开发服务有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 365400 福建省三明市宁化县华侨经济开发区莲塘食品加工园8-1号地1-5层 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开一种健胃护胃焙烤食品，它的组份及重量百分比含量为：鸡蛋液5kg麦芽糖浆3kg海藻糖2kg低聚果糖300g，山梨糖醇2kg、黄秋葵酱5kg乳化剂500g糕点粉5kg泡打粉10g小苏打5g液体酥油5kg，本发明以面粉、优质的黄秋葵酱为主要原料，黄秋葵这种营养价值较高的新型保健蔬菜比人参更适合日常食补，幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力，另外，黄秋葵低脂、低糖，可以作为减肥食品；由于其含锌和硒等微量元素，可以增强人体防癌抗癌能力；其富含维生素C可预防心血管疾病发生，提高免疫力。 |
