一种烹饪进程中的烹饪器具的内表面温度的计算方法专利查询专利号|摘要-满商公司网

一种烹饪进程中的烹饪器具的内表面温度的计算方法

基本信息

申请号	CN201911416506.X	申请日	-
公开（公告）号	CN111035263A	公开（公告）日	2020-04-21
申请公布号	CN111035263A	申请公布日	2020-04-21
分类号	A47J36/32	分类	家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器;
发明人	陈昭民;李凡;李婧;敬小丽	申请（专利权）人	深圳酷平方科技有限公司
代理机构	佛山市汉科知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	邹涛
地址	518000 广东省深圳市南山区粤海街道高新区社区科技南路16号深圳湾科技生态园11栋A3401
法律状态	-

摘要

一种烹饪进程中的烹饪器具的内表面温度的计算方法，烹饪进程中，当前加热周期内的烹饪器具内表面的当前温度为T_炒，有T_炒＝(W_当前‑Q_{当前总炒散})/C_器具+T_之前炒，W_当前为当前加热周期内提供给烹饪器具的当前功，W_当前＝P_当前*Z_当前，W_当前的单位为J；P_当前为当前加热周期内的当前功率，P_当前的单位为J/秒，通过烹饪器具的输入端或选择端确定；Z_当前为当前加热周期的烹饪时间，Z_当前默认为1秒，以每1秒为一个加热周期进行计算；Q_{当前总炒散}为在当前加热周期内的当前炒散热总量，Q_{当前总炒散}的单位为J，Q_{当前总炒散}＝Q_{当前热损耗}+Q_当前炒散。本发明具有控温准确的特点。