一种发酵饲料的制备方法及应用
基本信息
| 申请号 | CN202110236529.3 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN112841402A | 公开（公告）日 | 2021-05-28 |
| 申请公布号 | CN112841402A | 申请公布日 | 2021-05-28 |
| 分类号 | A01K67/02(2006.01)I;A23K10/14(2016.01)I;A23K10/37(2016.01)I;A23K10/30(2016.01)I;A23K50/75(2016.01)I;A23K10/12(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 王玲玲;梅绍锋;袁敏;王贵芬;王成;刘贵莲;钟霞;陈柳;林玉聪;熊勇 | 申请（专利权）人 | 四川特驱投资集团有限公司 |
| 代理机构 | 成都中亚专利代理有限公司 | 代理人 | 王悦;何渊 |
| 地址 | 610200四川省成都市双流区西航港经济开发区西航港大道中四段615号 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种发酵饲料的制备方法及应用，该发酵饲料是在常规发酵豆粕的工艺发酵基础上，添加中药渣、玉米浆与常规46豆粕进行联合发酵，经过48小时密封发酵即可，发酵完成后发酵物随即进行烘干、粉碎、包装。中药渣由质量比50%的黄氏、25%的山渣、25%的杜仲混合制成。中药渣与46豆粕按照比例为1~4:6~9，优选4:6；然后加入总重量比30%的玉米浆、2‰的复合酶与3.5‰的复合发酵剂进行发酵。采用本发明工艺制得的发酵饲料能有效提升豆粕的酶解升度、产品风味，使发酵产物具有山楂的香味，更降低豆粕发酵粘度，同时产生富含硒的高生物活性物质，增加不饱和脂肪酸的含量，避免产生变形卵泡，减少产蛋期产生双黄蛋的数量，便于生产应用。 |
