一种应用于冷餐盘的吸血水材料及其制备方法

基本信息

申请号 CN201811245895.X 申请日 -
公开(公告)号 CN109400813B 公开(公告)日 2021-05-07
申请公布号 CN109400813B 申请公布日 2021-05-07
分类号 C08F220/06(2006.01)I;C08F251/00(2006.01)I;C09D151/02(2006.01)I 分类 -
发明人 付永前;张平;陈耀 申请(专利权)人 浙江金晟环保股份有限公司
代理机构 - 代理人 -
地址 317300浙江省台州市仙居县安洲街道岭下张村西三路
法律状态 -

摘要

摘要 本发明属于食品包装材料领域,具体涉及一种应用于冷餐盘的吸血水材料,主要由以下重量百分比的原料制成:可溶性淀粉15%‑30%,氢氧化钠15%‑25%,丙烯酸50%‑60%,过硫酸钾0.1%‑0.5%,十二烷基硫酸钠0.5%‑1.0%。本发明通过淀粉糊化、树脂制备、液氮的处理和粉碎喷涂得到涂覆吸血水材料的冷餐盘成品。本发明在吸附血水时抑制微生物的生长,可把材料应用到冷餐盘上来保持食材的新鲜。