一种翠芽茶叶的制作方法
基本信息
| 申请号 | CN201710775798.0 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN109418445A | 公开（公告）日 | 2019-03-05 |
| 申请公布号 | CN109418445A | 申请公布日 | 2019-03-05 |
| 分类号 | A23F3/06 | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 樊庆国 | 申请（专利权）人 | 湄潭永兴山水茗茶叶有限公司 |
| 代理机构 | 昆明合众智信知识产权事务所 | 代理人 | 湄潭永兴山水茗茶叶有限公司 |
| 地址 | 564100 贵州省遵义市湄潭县永兴茶场 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明公开了一种翠芽茶叶的制作方法，包括如下步骤：(1)采摘和鲜叶选择；(2)鲜叶摊放；(3)萎凋；(4)滚筒杀青；(5)理条；(6)整形；(7)辉锅；(8)干燥，制成成品茶叶，从培育过程中的园地选择开垦、茶苗选栽、园地管理到加工工程中的从原料采摘选择到最后捡剔入库的一套完整的金山翠芽茶叶制作方法，加工出的茶叶成品外形扁平挺削、色泽翠绿显毫、大小均匀划一，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，这种精工细作，品质上乘，特色突出的精品茶叶满足了高品质要求的茶叶爱好者的需求。 |
