一种生物活性发酵燕麦粉的高温灭酶装置
基本信息
| 申请号 | CN202021286133.7 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN212971568U | 公开（公告）日 | 2021-04-16 |
| 申请公布号 | CN212971568U | 申请公布日 | 2021-04-16 |
| 分类号 | A23L7/10(2016.01)I;A23L5/20(2016.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 郑庆祥;李如娟;佘润生;卓玉婷;庄瑜 | 申请（专利权）人 | 广东金祥食品有限公司 |
| 代理机构 | 汕头兴邦华腾专利代理事务所（特殊普通合伙） | 代理人 | 张树峰 |
| 地址 | 515000广东省汕头市金平区潮汕路金园工业区9A5A6、9B6片区(A幢、C幢） | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型提供了一种生物活性发酵燕麦粉的高温灭酶装置，属于燕麦粉生产技术领域，包括底板以及固定设置在所述底板上部左右两侧的立板，两组所述立板之间设置有盛料组件；所述盛料组件包括第一盛料箱与第二盛料箱，所述第一盛料箱与所述第二盛料箱之间通过连接管相连，所述连接管侧壁通过轴承转动连接有支撑杆。本实用新型实施例，通过驱动组件带动连接管、第一盛料箱以及第二盛料箱转动，使得位于第一盛料箱以及第二盛料箱内部的燕麦籽粒在重力的作用下在连接管内部反复滑动，结合支撑杆喷出的高温蒸汽作用于连接管内腔，实现燕麦籽粒的反复多次灭酶操作，具有灭酶效果好以及灭酶效率高的优点。 |
