一种便于燕丝分离的刀具
基本信息
| 申请号 | CN202120559961.1 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN215270454U | 公开（公告）日 | 2021-12-24 |
| 申请公布号 | CN215270454U | 申请公布日 | 2021-12-24 |
| 分类号 | A23L33/00（2016.01）I;A23P30/00（2016.01）I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 高剑峰;李战伟;杨新刚;杨晓锋 | 申请（专利权）人 | 小仙炖霸州食品有限公司 |
| 代理机构 | 北京科亿知识产权代理事务所（普通合伙） | 代理人 | 李兴林 |
| 地址 | 065700河北省廊坊市霸州市经济技术开发区霸州智能测控装备产业港二期2# | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本实用新型公开了一种便于燕丝分离的刀具，包括刀具本体，所述刀具本体上设置有安装柄、刀柄、分离翼和加强杆，所述安装柄与机械分离设备上的驱动杆连接，所述安装柄设置在所述刀柄的顶部，所述刀柄设置在所述分离翼的上方，所述加强杆垂直连接在所述分离翼上且居中布置。本实用新型结构简单简单，使用钢管代替薄分离翼，进而降低了刀具对燕丝的剪切力，减少了燕丝被剪断的风险，使燕丝保持长条状状态，保证了燕丝的分离质量。 |
