一种虎杖花茶及其制备方法
基本信息
| 申请号 | CN201110413736.8 | 申请日 | - |
| 公开（公告）号 | CN102422930A | 公开（公告）日 | 2012-04-25 |
| 申请公布号 | CN102422930A | 申请公布日 | 2012-04-25 |
| 分类号 | A23F3/14(2006.01)I | 分类 | 其他类不包含的食品或食料；及其处理; |
| 发明人 | 马云桐;罗莉;白雪;谢娟 | 申请（专利权）人 | 四川同道堂药业集团股份有限公司 |
| 代理机构 | - | 代理人 | - |
| 地址 | 612160 四川省成都市锦江区东升街89号蜀源大厦14楼 | ||
| 法律状态 | - | ||
摘要
| 摘要 | 本发明为一种虎杖花茶及其制备方法，其中包含虎杖花及绿茶成份，虎杖花与绿茶按重量比为虎杖花30％，绿茶70％；本发明其中含有大黄素、大黄素-8-O-β-D-葡萄糖苷、大黄素甲醚-8-O-β-D-葡萄糖苷三种蒽醌类化学成分。其制作方法为：采集新鲜的虎杖花并选取色泽佳的进行摊晾、杀青处理，并在杀青后揉捻、低温鼓风干燥，将绿茶杀青与干燥处理；然后将的虎杖花与绿茶按重量比例混合制成虎杖花茶。本发明充分利用虎杖资源，开拓了虎杖综合利用的新途径，向人们提供了一种新的健康饮品。本虎杖花茶具有利胆、解痉、抗高血药、消化性溃疡等作用。该产品汤色嫩绿，清香微甘。 |
